突然だが、この料理を知っているだろうか?
最近専門店がバッタバッタと潰れている、唐揚げ。
その唐揚げに何をかけるか、何をつけるか・・・
よく争いが起こるらしいじゃないか(日本ってほんと平和だなw)
さて・・・この記事を読んでいるあなたは唐揚げに何をかけて食べますか?
レモンとか、塩とか、マヨネーズとか・・・色々あるでしょう。
色々あるから戦争になるわけで。
私は・・・
マヨネーズ+デスソースを混ぜたソース!
実際に作って食べてみようじゃないか
たまたま今日の昼ご飯が冷凍の唐揚げなので作ることにしました。
分量はどんなもん?
今回私が使ったのはピュアセレクトとサドンデスソースです。
マヨネーズもデスソースも色々種類がありますからね・・・
これが黄金比!ってのはなかなか見つけるのが難しいかもしれません。
前回の記事で私が花粉症持ちということを書きましたが
今回はデスソースの量を少し控えめに。鼻水が大変なことになるので。
マヨネーズ:デスソースが10:1〜2くらいが美味しくいただける、と思います。
(サドンデスソースの場合であって他はどれくらいがベストかわからないです)
マヨネーズとデスソースを混ぜる
皿に入れたら混ぜるんですけど
いいですか、すごく良い色になりますよ。
マヨネーズとケチャップを混ぜたのと似たような色になるんですよ。
ね?美味しそうでしょ?美味しそうと言ってください。
食べてみましょう
今日のお昼ご飯はマルハニチロの冷凍唐揚げです。
普通に食べても美味しいやつです。
でも私は!!!
マヨネーズとデスソースを混ぜたやつをつけていただくッ!!!
いただくッ!!!
・・・
・・・・・・
・・・・・・・・・
あのですね・・・
マヨネーズとデスソースの組み合わせも良いんですよ、良いんですけど
唐揚げと合わせちゃダメなやつですよ、これはwww
デスソースの辛味がすごく良いアクセントになってるんですよ
唐揚げなんてThe☆揚げ物料理の代表って感じのやつなのに
さらに油のマヨネーズで背徳感の塊なんですけど
デスソースがその背徳感を56してます。
油の塊なのに「酸味も辛味もあるから0カロリー」と思わせるくらいの刺激・・・!
この味を覚えちまったらもう逃げられねぇよ・・・
ちなみにですが・・・
ビールやハイボールに合うと思います。あとストゼロも。
(書いてる人は酒は基本ビールかストゼロ)
よかったら試してみてください( ´ ▽ ` )
コメント
言われてマヨネーズ。おろしポン酢がすぐに浮かびました。マヨネーズに七味かけたりとかはしますが、デスソースは…。
一家に一台、じゃないですけど私は一家に一本デスソースがあってもいいと思うんですよ。
タバスコの代用みたいなwww
マヨネーズに七味は小さい頃あたりめに付けて食べてましたねぇ、あれもなかなか美味しい(^p^)